O sal rosa do himalaia da Tia Sônia é originário das superfícies rochosas do Himalaia e possui na sua composição diversos minerais como magnésio, cálcio e potássio, importantes para o bom funcionamento do organismo.

O açúcar de coco Tia Sônia possui baixo índice glicêmico comparado com o açúcar comum, sendo uma alternativa mais saudável para a ingestão de açúcares. Contém elevada quantidade de potássio, magnésio, zinco e ferro e também de vitaminas B1, B2, B3 e B6.